Boutique Hotel The River House 

Nachhaltigkeit steht an oberster Stelle

Nachhaltigkeit steht im Boutique Hotel The River House bereits seit der Erarbeitung des Konzepts 2005 im Vordergrund. Eine Besonderheit ist die eingebaute Erdsondenheizung, welche sich teils auf Kantonsboden befindet und in Kooperation mit dem Kanton erstellt wurde. Der Energieverbrauch beschränkt sich auf das Nötigste, es wird nur bis 21 Grad geheizt und wo immer möglich sind LED-Lichter und Timer im Einsatz.

Jedes Produkt im Hotelbetrieb wie auch im hoteleigenen Restaurant wird vorgängig auf die Notwendigkeit und Herkunft geprüft, bevor es gekauft und verwendet wird. Die Hälfte der Gerichte auf der Menükarte ist vegetarisch oder vegan. The River House ist ein Nachhaltigkeitspionier in der Region und will seine Erkenntnisse auch mit anderen teilen. So werden die Bewohner: innen der regionalen Altersheime zu Anlässen eingeladen und die lokalen Gewerbevereine werden mittels Sponsoring und durch Bereitstellen der Infrastruktur im Hotel unterstützt.