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Das Essen und Trinken aus der eigenen Produktion
Der Teufelhof in Basel serviert den Gästen selbst produziertes Brot, Käse und Bier – gemacht in der hauseigenen Confiserie/Bäckerei, der eigenen Molkerei und der eigenen Brauerei. Serviert wird es gerne durch junge Mitarbeitende – im Hotelbetrieb sind eine überdurchschnittliche Anzahl von Lernenden und Praktikanten angestellt.
Der Verein Theater im Teufelhof fördert regionale Einzelkünstler:innen und Gruppen von der Probenbegleitung im hauseigenen Theater bis zur Uraufführung im Teufelhof. Mit dem Verein MALIAN bezweckt der Teufelhof Basel die Integration und Förderung von Personen, die in ihrer Erwerbstätigkeit eingeschränkt sind. Damit bieten sie Personen, die auf dem Arbeitsmarkt aus persönlichen, gesundheitlichen, sozialen und gesellschaftspolitischen Gründen beeinträchtigt sind, eine Möglichkeit für den Berufsalltag. All diese Nachhaltigkeitsbemühungen sind ein Anzeichen für den Ansatz, noch besser zu werden und sie arbeiten täglich daran, die soziale und ökologische Nachhaltigkeit noch weiter voranzutreiben.
Spezialisierung
- Green Living
- Sustainable Living
- Boutique
- Excellent Cuisine
- Business
- Design
- Seminars
- Unique
- Swisstainable Level III - leading
- ibex fairstay platinum
Klassifikation
3 Sterne Superior
Bewertung
Leonhardsgraben 47-49
4051 Basel