Hotel Alex Lake Zürich 

La force de l’eau est omniprésente

Situé tout au bord du lac de Zurich, à quelques minutes à peine de la ville, l’hôtel Alex Lake séduit par son design extrêmement jeune et moderne, allié à un concept de durabilité raffiné. L’Alex Lake fait partie du groupe hôtelier «The Living Circle», qui applique le concept «farm to table» en liaison avec les hôtels partenaires. Ce groupe compte diverses exploitations agricoles qui produisent elles-mêmes toutes sortes de produits alimentaires qui sont livrés exclusivement aux hôtels. Cela garantit que divers produits fermiers faits maison provenant de toute la Suisse puissent être dégustés à l’Alex Lake, notamment du vin et de la grappa d’une grande qualité produits au Tessin.

L’hôtel applique la norme Minergie et utilise l’eau du lac de Zurich pour le chauffage et le refroidissement. À partir des déchets alimentaires quotidiens, l’installation Biotrans produit une énergie respectueuse de l’environnement. En tant qu’entreprise partenaire de l’initiative MyClimate, l’hôtel soutient le projet «Eau potable propre pour les écoles et les ménages en Ouganda», auquel les clients peuvent également verser une contribution volontaire.