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Valais, Blatten (Lötschen)

FAFLERALP - HIDEAWAY RESORT 

Bienvenue au paradis ! L’hôtel Fafleralp a plus de 112 ans de tradition hôtelière. Niché dans la forêt de mélèzes clairsemée, dy profite du calme et de la vue sur les montagnes du Lötschental et les glaciers du site du patrimoine mondial de l’UNESCO Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn. Vous avez le choix entre des chambres de style alpin à l’hôtel ou au Chalet Chaplin. D’autres chalets avec service hôtelier et bien-être sont situés à proximité immédiate sur l’alpage. Voulez-vous qu’il soit simple et confortable ? Dans notre résidence d’été Langgletscher, vous pourrez découvrir le charme du passé et vous remémorer les pionniers de la montagne. Vous pouvez les découvrir grâce à nos conseils de randonnée ou avec un guide de montagne régional. L’Hôtel Fafleralp avec l’air frais de la montagne, quelque chose pour les connaisseurs, les randonneurs et les gourmets ! Des spécialités locales accompagnées de vins valaisans complètent l’expérience. Sentez-vous en sécurité et pris en charge dès le premier instant. Nous avons hâte de vous voir ! Nous avons hâte de vous voir !

Réserver

Origine régionale du Lötschental avant tout

L’hôtel Fafleralp dans le Lötschental insiste sur le caractère régional, qu’il met concrètement en application. Pratiquement toutes les matières premières à la cuisine et à la cave viennent d’un rayon ne dépassant pas 100 kilomètres. L’électricité est générée par la centrale hydraulique voisine de Breithorn-Fafleralp, et les travaux de transformation n’utilisent que du bois régional et de la pierre de la vallée.

L’eau est exclusivement captée dans la source appartenant à l’hôtel, qui fabrique également son propre savon – sans omettre, bien entendu, les herbes alpines de la région. L’hôtel vend en outre divers produits de la marque faîtière «Natürlich Lötschental», qui assure la préservation des emplois locaux et encourage la diversité des produits du cru. Le Fafleralp tient beaucoup à l’intégration de la population locale, qui constitue le seul moyen de ralentir, voire d’éviter sur le long terme, l’exode de la vallée.

Tout l’établissement renonce systématiquement au plastique jetable. Son concept gastronomique applique l’approche «nose to tail» qui utilise toujours l’intégralité de l’animal. L’eau servie au restaurant vient exclusivement de la propre source de l’hôtel.

Spécialisation

  • AubergeAuberge
  • HikingHiking
  • Swisstainable Niveau II - leadingSwisstainable Niveau II - leading
  • ibex fairstay goldibex fairstay gold

Classification

Swiss Lodge

Évaluation

FAFLERALP - HIDEAWAY RESORT
Im Paradies
3919 Blatten (Lötschen)
+41 27 939 14 51
welcome@fafleralp.ch
Website

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