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Alles regional aus dem Lötschental
Strom vom Gletscher, Wasser aus eigener Quelle, Zutaten aus 100 km Umkreis – hier wird Verantwortung mit Bergkultur verbunden.
KURZE WEGE, KLARE WERTE
Fast alle Rohstoffe für Küche und Keller stammen aus einem Radius von 100 Kilometern – direkt von Produzent:innen im Wallis. Serviert wird frisches Quellwasser aus eigener Fassung, die Energie liefert das nahe Wasserkraftwerk Breithorn-Fafleralp. Für Umbauten wird auf Materialien aus dem Tal gesetzt – Holz, Stein und lokales Handwerk.
REGIONALE IDENTITÄT MIT GESCHMACK
Die hauseigene Seife wird mit Alpenkräutern aus der Umgebung hergestellt. Produkte der Initiative Natürlich Lötschentalfinden sich auf der Karte und im Haus – sie sichern Arbeitsplätze und stärken die Wertschöpfung im Tal. Kulinarisch setzt die Küche auf respektvolle Verarbeitung: mit dem Prinzip Nose to Tail wird das ganze Tier verwertet.
MEHR ALS EIN BETRIEB – EIN TEIL DES TALS
Die Fafleralp ist tief verwurzelt im Lötschental – geografisch, wirtschaftlich, kulturell. Ihre Philosophie wirkt der Abwanderung entgegen und trägt dazu bei, alpine Lebensweise lebendig zu halten. Wer hier zu Gast ist, wird Teil dieses Kreislaufs – und erfährt, wie Rückzug, Authentizität und Verantwortung auf 1’800 Metern zu einer Haltung verschmelzen.
Rahmenprogramme
Auf der Fafleralp steht Naturerlebnis im Mittelpunkt – direkt, saisonal und klar. Ob auf Schneewegen oder alpinen Pfaden, beim Sammeln, Erfrischen oder Erkunden: Die Angebote sind geprägt vom respektvollen Umgang mit Landschaft und Ressourcen – einfach, echt und nah an der Region.
Winter
Anreise per Schneetöff oder mit Schlittenhunden
Eisbaden zur Stärkung von Immunsystem und Willenskraft
Fackelwanderung & Eisbar vor dem Hotel
Geführte Ski- & Gletschertouren, Langlauf, Schlittenhundefahrten
Sommer
Eisbaden (Mai & Oktober)
Wanderungen durch die alpine Sommerlandschaft
Heidelbeer- & Pilzsammeln mit Verwertung
Naturmedizin-Workshops (z. B. Fichtennadelsirup herstellen)
Yoga und Meditation
Informationen
- Anzahl Zimmer58
- Anzahl der Einzelzimmer 15
- Anzahl der Doppelzimmer 43
- Anzahl der Suiten 6
- Anzahl der Betten 127
Spezialisierung
Gasthof
Hiking
Swisstainable Level III - leading
ibex fairstay gold
Klassifikation
Swiss Lodge